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Pissaladière di grano saraceno fermentato con cipolle, aglio, timo e sardine
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Filetto di sgombro marinato con anelli di cipolla e semi di chia
Filetto di sgombro al cartoccio con cavolo nero e borragine
Alici alla mediterranea con con olive nere, pomodorini e basilico
Galletta con aringa cruda e salsa con yogurt, cetrioli e aneto
Sardine marinate con finferli ed erba cipollina
Bruschetta con sardine in salamoia, aglio e limone grattugiato
Appetizer di sardine marinate e in salamoia con olive
Sardine al forno con aglio e prezzemolo, su letto di patate
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Quiz n. 014
Quale di questi piatti apporta più calorie?
A. Caprese con una mozzarellina (Santa Lucia Galbani, 125 g), un pomodoro (120 g) e un cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva (10 g)
B. Spaghetti (70 g) con sugo di pomodoro (5 cucchiai) e un cucchiaio di parmigiano grattuggiato (10 g)
C. Un etto di prosciutto cotto alta qualità (Fratelli Beretta) con due uova sode (2 x 50g)
D. Apportano tutti più o meno le stesse calorie
Risultato
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